Recensione: Osteria Ai Ranari – Mantova
Tags: cucina mantovana, mantova, osteria, prezzo medio, zona mantova centro
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(immagine tratta dal sito ufficiale)
Recensione a cura di:
>> Sandro e Babe
Locale (al post)
Osteria Ai Ranari
Dove (indöel)
Via Trieste 11 – Mantova
Data (quand ag sema andà?)
gennaio 2010
Prima volta (ghe andema spesso o l’era la prima ölta?)
Si
Telefono (at ghé al nümar?)
0376-328431
Giorno di chiusura (quan l’è serà?):
lunedì, tutto il giorno
Orari di apertura (a che ora pot magnar)
come tutti i locali
C’è il parcheggio? (a ghe da parchegiar?)
no
Valutazione generale (…a bota calda):
Ambiente (cum l’è al post?): 4/5
Atmosfera (ghera casìn, pien da gent, sa staa ben?): 3/5
il Menù (ghe tanta roba da magnar?): 5/5
la carta dei vini (i ga tanti vin da bear?): 4/5
Accoglienza (i era cuntent da vedarse, i è sta simpatic?): 5/5
Piatto tipico:
Cucina Mantovana
Consigliato per… (at pol andarghe con…)
per tutti
Pietanze e valutazione (cus et magnà?)
Antipasti: 4/5
Primi piatti: 5/5
Secondi piatti: 5/5
Contorni: 4/5
Dessert: 4/5
Vino: 4/5
Tempi di attesa per le pietanze (quant’ema spetà?): 4/5
Servizio generale (i s’a tratà ben?): 4/5
Prezzo (bessi?): 4/5
sito web: www.ranari.it
Commento generale (epm al dis…):
Ubicazione locale: Vicino al centro di Mantova, sul porto dell’anconetta.
Aspetto: Si presenta come una antica osteria di paese con insegna essenziale ma molto caratteristica. Il parcheggio più vicino è appunto quello dell’anconetta.
Ambiente: Arredato come un’antica osteria, sembra sia la più antica di Mantova, si presenta molto rustico ma accogliente.
Atmosfera: Molto familiare, calda e accogliente. Il locale è molto tranquillo.
Mise-enplace: Rispecchia lo stile dell’osteria stessa. Unico neo a mio avviso la tovaglia di carta assorbente.
Servizio: Buono, il personale è cordiale.
Menu: Variabile a seconda del periodo dell’anno con molti piatti della tradizione mantovana spesso rivisitati per dare modernità alla cucina.
Conto: Il conto è nella media delle altre osterie del centro. In quattro persone con antipasti, primi, secondi, dolce, vino e vino da dessert abbiamo speso 25 euro a testa circa. La cena mi è stata offerta pertanto non ho idea della cifra esatta.
il più (cosa ghe piasì)
La cosa che più mi ha attratto è la ricerca nel rinnovare piatti già mangiati e rimangiati e inoltre la cordialità del personale e la loro completa disponibilità. Il carrello dei formaggi con le mostarde che è eccezionale. Infine la costata che ho ordinato era gigantesca.
il meno (cosa ghe piasì mia)
La tovaglia di carta.
altre note da aggiungere (gheto altar da dir?)
Ci tornerò sicuramente con la bella stagione per provare altri piatti tipici.
Legenda valutazioni:
5/5 pienamente soddisfatti (a sema propria sodisfat)
4/5 soddisfatti (sodisfat)
3/5 sufficiente (na roba normal)
2/5 parzialmente insoddisfatti (nsoma… ghe quel ca va mia)
1/5 insoddisfatti (incassà)
0/5 completamente insoddisfatti (incassà di mondi)
18 marzo 2010, 11:20
[...] dei testi nel dialetto mantovano e che ci hanno anche inviato la prima recensione, l’Osteria Ai Ranari, vicino al centro di [...]
18 marzo 2010, 11:35
Grazie per la recensione, speriamo di provarla a breve!
E che sia l’inizio di una lunga serie.
19 marzo 2010, 13:33
è un classico per Mantova, rintracciabile anche su varie guide enogastronomiche. Nella norma i piatti proposti, a volte il voler fare qualcosa di innovativo può non essere compreso, dato la peculiarità del posto.
I primi sono molto buoni, insieme ai formaggi.
un consiglio prenotate gente, prenotate, anche extra week end.
13 aprile 2010, 20:13
Agli amici di Mantova: avete per caso notizie dei ristoranti Satakunta e Al Campagnolo di Cavriana? Sapete se sono sul genere de La Collinetta di Monzambano (che so per esperienza avere un vantaggioso rapporto qualità,quantità/prezzo. Non è il top, ma ci si toglie la voglia di pesce) o si mangia meglio/peggio? Grazie
14 aprile 2010, 08:42
Ciao gimba.
Purtroppo sono un veronese “trapiantato” a mantova per ragioni sentimentali, quindi purtroppo non ti posso essere d’aiuto. Ti invito però uffcialmente a far conoscere a tutti i tuoi amici mantovani questo sito affinchè ci sia qualcun’altro che possa aiutarci a dare delle risposte ai dubbi come i tuoi.
13 maggio 2010, 16:06
Sono stata con marito e amici un martedi sera, il locale era quasi tutto pieno ho mangiato dei bigoli con guanciale e pecorino, forse un pò troppo pesanti e unti per i miei gusti seguiti da una super mega bracciola veramente gigante con patate al forno e per finire un tortino di mele caldo con crema aromatizzata alla cannella. A parte il primo devo dire che mi sono trovata bene, ho notato la vasta scelta di formaggi da provare assolutamente per la prossima visita
28 dicembre 2010, 11:21
io sono stato sia al satakunta sia al campagnolo, mai alla collinetta, al satakunta la qualità non è eccelsa ma si spende poco, se non ricordo male 27 euro a testa, il menu è fisso (qualche antipasto, 2 primi, grigliata di pesce, acqua, vino) si mangia parecchio, il campagnolo (li vicino) non ricordo se si spende 25 o 35 euro se si sceglie il menù turistico (non ricordo bene cosa ci hanno portato, ricordo solo la grigliata alla fine) anche qui si esce full, secondo me si mangia meglio rispetto al satakunta