Recensione: Osteria Delle Cinque Lire – Governolo (Mantova)
Tags: cucina mantovana, governolo, osteria, prezzo medio, svarzella di cotoletta, zona basso mantovano
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(photo courtesy of osvaldomurri.it)
Recensione a cura di:
>> Sandro e Babe
Locale (al post)
Osteria Delle Cinque Lire
Dove (indöel)
Via Trieste 1 – Governolo (Mantova)
Data (quand ag sema andà?)
Novembre 2009
Prima volta (ghe andema spesso o l’era la prima ölta?)
Sì
Telefono (at ghé al nümar?)
0376-669082
Giorno di chiusura (quan l’è serà?):
lunedì, martedì, mercoledì
Orari di apertura (a che ora pot magnar)
Pranzo e Cena
C’è il parcheggio? (a ghe da parchegiar?)
a 300 mt fuori dal “centro storico”
Valutazione generale (…a bota calda):
Ambiente (cum l’è al post?): 4/5
Atmosfera (ghera casìn, pien da gent, sa staa ben?): 4/5
il Menù (ghe tanta roba da magnar?): 4/5
la carta dei vini (i ga tanti vin da bear?): 4/5
Accoglienza (i era cuntent da vedarse, i è sta simpatic?): 5/5
Piatto tipico:
Svarzella di cotoletta
Consigliato per… (at pol andarghe con…)
per tutti
Pietanze e valutazione (cus et magnà?)
Antipasti: non provato
Primi piatti: 4/5
Secondi piatti: 5/5
Contorni: 4/5
Dessert: 5/5
Vino: 3/5
Tempi di attesa per le pietanze (quant’ema spetà?): 5/5
Servizio generale (i s’a tratà ben?): 5/5
Prezzo (bessi?): 5/5
sito web: non esiste
Commento generale (epm al dis…):
Ubicazione locale: Situato all’interno del “centro storico” del paese di Governolo, famoso per essere il punto in cui il Mincio si versa nel Po, è a pochi passi dentro il paese.
Aspetto: Siamo stati, io, morosa ed amici, alla fine di novembre ed il locale era già addobbato per il natale. Da fuori si presenta come una vecchia casa ristrutturata alla meglio con una grossa insegna. L’entrata è tipica di una vecchia costruzione.
Ambiente: L’interno, anche lui, si presenta come una vecchia casa adibita a locale. Uno stretto corridoio, delle scale che scendono e salgono verso quella che era una cantina in basso e delle stanze da letto ai piani superiori, tutto adibito a stanze per i commensali. La prima peculiarità, spiegataci poi dal cameriere è che tutto quello che si vede è in vendita!
Atmosfera: Il locale ha un’atmosfera tipica da osteria, poco rumore e molto accogliente.
Mise-enplace: La tavola è essenziale. Bicchieri, piatti e posate sono quelli di “una volta”. La tovaglia è di carta ocra come le osterie “rimodernate”.
Servizio: Il servizio è il punto forte: ogni cameriere è preparato e sembra recitare, da tanto è teatrale il loro modo. Sono tutti molto cortesi e disponibili.
Menu: Il menù ogni giorno cambia! Proprio così. A parte la loro famosa Svarzella di cotoletta, ovvero una cotoletta con osso che copre completamente il piatto, ma non è battuta e sottile bensì come una vera e propria cotoletta di maiale, tutto il resto cambia. Ovviamente il cameriere è tenuto a descrivere tutti i piatti in maniera eccezionale. Io personalmente ho provato dei maccheroncini con pancetta e fagioli, detti alla Bud Spencer, molto ben cotti e conditi, la svarzella (divisa tra amici perchè è veramente enorme) con le patate fritte e un semifreddo al miele servito come un gelato. La politica del locale è ovviamente quella “del 0 km” e cioè utilizzare prodotti tipici e del posto. Dal vino alla ricotta, il tutto prodotto nel circondario.
Conto: Il conto infine ci ha sorpresi. Circa 20 euro a testa per primo, secondo e dolce.
il più (cosa ghe piasì)
Sicuramente le cose che mi hanno colpito di più, oltre alla bravura nella preparazione dei piatti, è stata la cultura del posto, mai ostentata ma trasmessa dalla passione dei titolari e dei ragazzi che servono ai tavoli. Sicuramente, da veronese che inizia a conoscere la cultura mantovana, questo è un ottimo posto dove portare qualcuno per iniziarlo alla bravura culinaria e alla giovialità dei mantovani.
il meno (cosa ghe piasì mia)
Un piccolo appunto è nel riscaldamento del luogo. L’isolamento è quello di una casa che non aveva il riscaldamento e quindi per la sera fredda e umida che abbiamo trovato sarebbe stato meglio accendere il camino!
Legenda valutazioni:
5/5 pienamente soddisfatti (a sema propria sodisfat)
4/5 soddisfatti (sodisfat)
3/5 sufficiente (na roba normal)
2/5 parzialmente insoddisfatti (nsoma… ghe quel ca va mia)
1/5 insoddisfatti (incassà)
0/5 completamente insoddisfatti (incassà di mondi)
14 maggio 2011, 22:26
Come sempre quando mi trovo nelle vicinanze di Mantova mi fermo sempre volentieri all’osteria delle 5 lire il locale e’ molto semplice da osteria d’altro tempi molto rustica ma confortevole,Gianmaria,ottimo padrone di casa sa intrattenere bene la sua clientela spiegando il menu’ sempre diverso in base alla disponibilità stagionale ottimi i primi buoni i secondi con la ormai famosa scarsella che pero’ ho trovato un po troppo fritta buono comunque il rapporto qualita’ prezzo, serata piacevole sicuramente ci ritornero’.Bravo Gianmaria!!!!
14 maggio 2011, 22:28
Rettifico..”svarzella”
17 dicembre 2011, 12:29
Siamo andati ieri e abbiamo mangiato BENISSIMO assaggiando anche la svarzella baby. (ottima)
ottimo rapporto qualità / prezzo